Denken Auswärtige an Frankfurt, kommt vielen Skyline, Römerberg und Buchmesse in den Sinn, aber sehr bald denken sie auch an Handkäs mit Musik oder Apfelwein. Norwegen bedeutet für viele Lachs, Peru Ceviche, Frankreich Käse, Argentinien Steaks, Japan Sushi ...Die Prägung unserer Kultur durch Essen und Trinken ist immens! Warum in Norwegen Lachseine solche Rolle spielt, seit wann in Italien Pizza gegessen wird (oder in Berlin Döner), warum Glückskekse in China unbekannt sind, wie die Paprika nach Ungarn kam und Äthiopien den Kaffee wiederentdeckte, welchen Einfluss Klima, Religionen, Böden oder Migrationsbewegungen auf vieles haben, erklärt dieses Buch Kindern anhand von 26 Ländern.Deren Küchen, Nahrungsvorlieben und Geschichte werden auf prall gefüllten Doppelseiten vorgestellt und natürlich mit Rezepten flankiert. Für Deutschland stehen Kartoffelsalat, für den Iran Safranreis und für die Türkei Imam bayildi.
Klappentext
Personen: Mizielinscy, Aleksandra Mizielinscy, Daniel
JV
MIZ
Mizielinscy, Aleksandra:
Alle Welt zu Tisch : [das große Buch vom Essen, Kochen & Schmecken] / Aleksandra Mizielinscy, Daniel Mizielinscy, Natalia Baranowska. - Frankfurt am Main : Moritz, 2021. - 116 Seiten, Illustrationen
ISBN 9783895654206
JV - KuJ-Sachbuch