Klappentext
Sind Fette und Kohlenhydrate nun gesund oder ungesund? Darf man frühstücken und wenn ja, wie viel? Sollte man besser für immer auf Fleisch verzichten? Beim Thema Ernährung den Durchblick zu behalten scheint schier unmöglich. Doch Mark Bittman und Dr. David L. Katz bringen Licht ins Dunkel. Alle Fragen rund ums Essen beantworten sie einfach und verständlich. Ihr Wissen ist der Schlüssel, sich selbst ein Urteil zu bilden. Damit sind die Zeiten von Verunsicherung und Irritation vorbei, und nur der eigene, gesunde Menschenverstand bestimmt, was auf den Teller kommt.
Personen: Bittman, Mark Katz, David L. Mill, Maria
NK.E
BIT
Bittman, Mark:
How to Eat : was, wann, wie viel und warum? Fragen, auf die das Bauchgefühl keine Antwort hat / Mark Bittman, Dr. David L. Katz ; aus dem amerikanischen Englisch von Maria Mill. - Köln : Lübbe life, 2021. - 303 Seiten How to Eat. All Your Food and Diet Questions Answered
ISBN 9783431070248
NK.E - Sachbuch