Es gibt viele vermeintlich giftige Pflanzen und nur wenige, die schon in geringen Mengen letal wirken. Trotzdem kommt es immer wieder zu schweren, mitunter auch tödlichen Vergiftungen, ausgelöst durch Arten wie die Herbstzeitlose oder den Seidelbast. Gifte können unterschiedliche schädigende Wirkung auf den Organismus haben. Auch in der Küche werden Pflanzen verwendet, die bei falscher Handhabung oder falschem Einsatz giftig sein können. Kartoffeln und Tomaten enthalten das Nervengift Solanin, das zwar bei Reife bzw. dunkler Lagerung kaum in Erscheinung tritt, bei künstlich nachgereiften Tomaten oder zu hell gelagerten Kartoffeln aber durchaus eine geringe Giftwirkung zeigen kann. Das vorliegende Buch gibt einen Überblick über Giftpflanzen. Geordnet nach Pflanzenfamilien erfährt man die Giftwirkung, die Gefährlichkeit für Kinder und die Erste Hilfe bei Vergiftungen. Weiters werden der Standort und die Merkmale der Pflanzen beschrieben. Durch sehr gute Farbfotos werden Blüten, Blätter, Früchte und Samen anschaulich dargestellt. Dazu gibt es einen extra beigelegten kleinen Pflanzenkompass mit den zwölf wichtigsten Giftpflanzen. *Unsere Kinder* Roswitha Schreiberhuber
Serie / Reihe: Garten Wissen
Personen: Dietrich, Gregor Kalous, Elisabeth
NL.GA
DIE
Dietrich, Gregor:
Keine Angst vor Giftpflanzen : Pflanzen kennen, Kinder schützen / Gregor Dietrich ; Elisabeth Kalous. - Wien : AV-Buch, 2006. - 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) & Pflanzenkompass - (Garten Wissen)
ISBN 3-7040-2129-6 fest geb. : ca. Eur 19,90
NL.GA - Sachbuch