Im neuen Backbuch von Dr. Oetker, das sich im kleinen Format präsentiert, dürfte wohl für jeden Geschmack etwas dabei sein. Backen von A - Z beginnt mit Amerikanern und endet mit Zuckermäusen für den Kindergeburtstag. Die Rezepte reichen von Muffins, Cakes to go, Blätterteig-Schnittchen, Windbeuteln bis zu kleinen Rührkuchen. In den unterschiedlichsten Formen zeigen sich die Rezepte für jeden Anlass. Ideen zum Verschenken, für besondere Feierlichkeiten oder einfach für den Alltag, mal schnell zwischendurch. Die Rezepte sind klar und leicht verständlich formuliert, und die Seiten übersichtlich und ansprechend gestaltet. Auch Veganer dürften fündig werden, z.B. bei den Möhren-Haselnuss-Muffins. Vorteilhaft ist auch das gegliederte Inhaltsverzeichnis am Ende des Buches, das die Suche nach dem passenden Rezept erleichtert.
(Quelle: buchprofile-Rezension)

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Serie / Reihe: Dr. Oetker von A-Z

Personen: Dr. Oetker

Interessenkreis: Backen