Meine Reise in die Welt der Gewürze
von Babylon über die Antike bis zum Mittelalter: ein fesselnder Blick in die Geschichte von Pfeffer, Zimt, Kariander, Kaardamom, Kreuzkümmel und Zimt.
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Personen: Schuhbeck, Alfons
Schuhbeck, Alfons:
Meine Reise in die Welt der Gewürze. - München : ZS Zabert und Sandmann, 2011. - 390 Seiten
ISBN 978-3-89883-297-7 Festeinband : EUR 24,95
Kochen & Backen - Signatur: Xe Koch - Buch