Aus Hackfleisch kann man nur Frikadellen und Spaghettisauce machen? Von wegen, Hackfleisch ist ein wahres Multitalent, nahezu jedes Land hat seine eigenen Hackfleischgerichte. Wir haben die besten Leibspeisen aus aller Welt zusammengetragen und die leckersten deutschen Rezepte obendrauf gepackt: Chili con Carne, Kalbslaiberl und Moussaka treffen Gehacktesstippe, gefüllten Kohlrabi und Käse-Lauch-Suppe. Das Team mixtipp hat in der über 40 Rezepte umfassenden Sammlung viele Favoriten - finde du deine! Dazu verraten wir wie du dein Hackfleisch frisch und ganz leicht aus jeder möglichen Fleischsorte im TM5® oder TM31® selbst herstellst.
Serie / Reihe: Thermomix
Personen: Watermann, Antje
Leseror. Aufstellung: Freizeit → Küche & Co.
Watermann, Antje:
Lieblingsrezepte mit Hack / Antje Watermann. - Königswinter : Lempertz, 2018. - 102 Seiten ; 24 cm. - (Thermomix; mixtipp)
ISBN 978-3-96058-198-7 Broschur : 9.99 (DE), EUR 10.30
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Freizeit; Küche & Co. - Buch