Sehr sch÷n ausgestattetes Buch ³ber das Landleben mit all seinen sch÷nen Facetten.
Im Vorwort hei¯t es, dass dieses Buch Lust machen soll, traditionelle Gebrõuche aus dem Landleben wiederzuentdecken. St÷bert man durch das erste Kapitel "Fr³hling", sp³rt man, dass die Autorinnen, die "Meisterin der lõndlichen Hauswirtschaft" Marlies Heinritzi, die im Freilichtmuseum Glentleiten den Kramerladen betreibt, und Christiane Widmayr-Falconi, Redakteurin der Zeitschrift "Kraut und R³ben", hier wirklich ihre ganze Liebe f³r die Natur und das Brauchtum zur Geltung bringen konnten. In den Texten erfõhrt man Wissenswertes ³ber lõngst vergessene Wiesenkrõuter wie den Giersch oder das Wiesenschaumkraut und dass man aus manchen Krõutern leckere Bowlen oder Sirup herstellen kann. Im Sommer kann die Bõuerin nat³rlich aus dem Vollen sch÷pfen und es wird von Kindern erzõhlt, die Kirschkerne spucken, und davon, welche Schõtze in Bauerngõrten zu finden sind. Im Herbst steht nat³rlich die Obsternte an, auch hier erfõhrt man viel Neues, was man beispielsweise aus -pfeln zaubern kann. Im Winter kehrt etwas Ruhe auf dem Hof ein, doch die Ideen gehen nat³rlich nicht aus: Von fantasievollem Textildruck ³ber gesundes Apfelbrot und nat³rlich schmackhafte Plõtzchen findet man viele M÷glichkeiten, das Jahr im lõndlichen Stil ausklingen zu lassen. - Dieses Buch fesselt durch seine interessanten und kurzweiligen Texte, die wundersch÷nen Fotos und durch seine opulente Ausstattung. Rundherum nur empfehlenswert!

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Personen: Heinritzi, Marlies Widmayr-Falconi, Christiane