Rezeptbücher für die Multifunktionsküchenmaschine "Thermomix" sind nach wie vor gefragt. Seit 2014 ist das neue Modell TM 5 auf dem Markt und Sarah Petrovic, Verlagsmitarbeiterin und Mutter dreier Kinder, legt nun eine ansprechend aufgemachte Rezeptsammlung mit Breien für das 1. Lebensjahr vor, die sowohl für das Vorgängermodell TM 31 als auch den TM 5 geeignet ist. Nach einer kurzen Einleitung in die wichtigsten Grundlagen der Einführung von Beikost folgen 35 Rezepte. Unterteilt in "herzhaft" und "süß" werden Gemüse-, Obst- und Getreidebreie nach Altersstufen sortiert (von "ab dem 6. Monat" bis "ab 1 Jahr") aufgeführt. Jedes Rezept wird auf einer Doppelseite vorgestellt, links werden die Zutaten für 4 Portionen übersichtlich aufgelistet und die Zubereitung Schritt für Schritt erläutert, rechts zeigt ein ganzseitiges Bild das zu erwartende Ergebnis. Rundum gelungene Rezeptsammlung, die besonders junge Familien ansprechen wird.
Serie / Reihe: Mixtipp
Personen: Petrovic, Sarah
Xeo 28 Petro
Petrovic, Sarah:
Baby- und Kleinkinder-Rezepte : Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31 / Sarah Petrovic. Hrsg. von Antje Watermann. - Königswinter : Lempertz, 2015. - 88 S. : überw. Ill. ; 24 cm. - (MIXtipp)
ISBN 978-3-945152-53-9 kart. : EUR 9.99 (DE)
Spezielle Zubereitungsarten und Geräte - Buch