Das Kochbuch ist etwas Besonderes, nicht nur im kulinarischen Sinne. Es beinhaltet neben einer Sammlung sowohl alter überlieferter Familienrezepte als auch neuer erprobter Rezepte auch 29 Gemeindebeschreibungen in denen auf Geschichte, Eigenheiten und Brauchtum eingegangen wird. Abgerundet wird das Ganze durch themenbezogenen Mundart-Gedichte. Dieses Kochbuch spiegelt auf 264 Seiten in unterhaltsamer Weise ein Stück Heimatgeschichte wieder.
Dieses Kochbuch lädt Sie zu kulinarischen Wanderungen rund um den Bussen ein. Alle Rezepte sind aus der Region und von Landfrauen erprobt.
* Sehr schön gestaltetes Kochbuch mit vielen Fotos, 264 Seiten
* Gebundene, hochwertige Ausführung mit Fachwort-Register und Stichwort-Index
* Erprobte Rezepte von Landfrauen und Bäuerinnen
* Suppen, Aufläufe, Soßen, Eierspeisen, Gemüseküche, Mehlspeisen, Fleisch-und Fischgerichte, Salate
* Kleingebäck, Kuchen und Torten, Getränke, Süßspeisen und Desserts
* Spezialitäten und Kunterbuntes
* Von A wie Adventszopf bis Z wie Zwiebelrostbraten
* Maultaschen, Schwäbische Hochzeitssuppe, Donauwellen, Mostbraten, Dennete
* Holundersprudel, Laugenweckle usw.
* Informative Kurzbeschreibungen der einzelnen Orte aus denen die Rezepte stammen
Personen: Landfrauen
Xeo 211 Gutes
Gutes aus Gottes Garten : Bäuerliche Küche rund um den Bussen, von Landfrauen erprobt / Landfrauen Bezirk Riedlingen. - Laupheim : Geiselmann, 2004. - 264 S. : Abb. ; 21 cm
ISBN 978-3-00-007131-7 fest geb.
Deutsche regionale Küche - Buch