Landküche
Der experimentierfreudige und erfolgreiche Koch Simon Tress steht für ein ländliches, authentisches, biologisches und regionales Kochkonzept und stellt in seinem neuen Kochbuch seine Landküche vor. Nach dem Motto frei kochen wird jedes Produkt mit verschiedenen Zutaten und Beilagen kombiniert, und so entsteht erstmals ein neues Kochbuchkonzept vergleichbar mit einem Baukastesystem.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Tress, Simon
Xeo 2 Tress
Tress, Simon:
Landküche / Simon Tress. - Reutlingen : Oertel + Spörer, 2012. - 131 S. : ill. ; 26 cm
ISBN 978-3-88627-975-3 fest geb. : Eur 24,90
Kochen, Backen - Buch