LOGI-Guide
Tabellen mit über 500 Lebensmitteln, bewertet nach ihrem glykämischen Index und ihrer glykämischen Last.
Hauptthesen: Kohlenhydrate sind Hungermacher. Schweine werden mit Getreide gemästet, damit sie möglichst schnell dick werden. Das blutzuckersenkende Hormon Insulin ist entscheidend am Wachstum der Fettdepots beteiligt.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Mangiameli, Franca
Vcl 3 Mangi
Mangiameli, Franca:
LOGI-Guide / Franca Mangiameli ; Nicolai Worm. - Lünen : Systemed-Verl., 2008. - 92 S. : Ill ; 13 cm
ISBN 978-3-927372-28-3 kart.
Ernährung bei Gewichtsproblemen - Buch