Um den riesigen Bedarf an Fisch als Nahrung zu decken, werden jedes Jahr 100 Millionen Tonnen an Fischen und Schalentieren dem Meer entrissen. Das hat fatale Folgen für die Zukunft des Meeres und der Menschheit. Es stehen nicht nur zahlreiche Fischarten kurz vor dem Aussterben. Gefährdet ist das maritime Leben insgesamt. Dieses Buch ist ein leidenschaftliches Plädoyer für den Erhalt des Meeres und seiner Bewohner. Vor dem Hintergrund der Jahrtausende alten Geschichte des Fischfangs beleuchten die Autoren die moderne weltweite Fischindustrie sowie die juristischen Regelungen, die den Fischfang normieren. Darüber hinaus porträtieren sie die Akteure, die sich im Kampf um den Fisch gegenüberstehen: Industrie- und Kleinfischer, Fisch-Piraten, Politiker, Umweltschützer und Verbraucher. Das Meer erschließt sich als faszinierendes Ökosystem und weitgehend unerforschte Welt. Damit sie nicht zerstört wird, muss schnell etwas geschehen.
Personen: Mayer-Tasch, Peter Cornelius
Hek 1 Mayer
Mayer-Tasch, Peter Cornelius:
Meer ohne Fische : Profit und Welternährung / Hrsg. v. Peter Cornelius Mayer-Tasch. - Frankfurt/Main [u.a.] : Campus, 2007. - 232 S. : ill. ; 22 cm
ISBN 978-3-593-38350-7 kt. : Eur 17,91
Pflanzliche und tierische Rohstoffe und Produkte - Buch