Natürlich konservieren
die 250 besten Rezepte, um Gemüse und Obst naturnah haltbar zu machen
Die Vielfalt an altbewährten, wie auch ausgefallenen oder so gut wie unbekannten onservierungsrezepten zeigt, wie Obst uznd Gemüse aus dem eigenen Garten auf schonende Art haltbar gemacht ganzjährig zur Verfügung stehen können.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Cullmann, Ilse
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Natürlich konservieren : die 250 besten Rezepte, um Gemüse und Obst naturnah haltbar zu machen / hrsg. von Terre Vivante. - 1. Aufl. - Staufen bei Freiburg : Ökobuch, 2005. - 156 S. : ill. ; 24 cm. - Aus dem Franz. übers.
ISBN 978-3-936896-10-7 fest geb. : ca. Eur 14,30
Konservieren. Vorratshaltung - Buch