Das Räuchern von Fischen
Ein Leitfaden für Hobbyköche und Angler, Berufsfischer und Fischzüchter
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Personen: Rehbronn, Edmund Rutkowski, Franz Jahn, Friedrich
Standort: Roebel/Mueritz
Rehbronn, Edmund:
¬Das¬ Räuchern von Fischen : Ein Leitfaden für Hobbyköche und Angler, Berufsfischer und Fischzüchter / Edmund Rehbronn ; Franz Rutkowski ; Friedrich Jahn. - 7., neubearb. Aufl. - Berlin : Parey, 1997. - 119 S. : Ill.
ISBN 978-3-8263-8437-0 24,00
U 322 - Signatur: U 322 Reh - Sachbuch Erw.