Altes Gärtnerwissen ist wieder sehr gefragt und entsprechende Literatur stößt auf großes Interesse. So erschienen dazu u.a. 4 Bände unter dem Titel "Was Großvater noch wußte" (S. Bruns, BA 12/90, 7/92, 9/93, 5/96) sowie "Guter Rat für den Garten von heute" (C. Lüdicke, BA 10/00). Die Gartentipps des nun vorliegenden preiswerten Buches sollen Hobbygärtnern von heute helfen, ihre Gärten natürlich zu bewirtschaften und alltägliche Gartenprobleme zu lösen. Zu den entsprechenden Bereichen (Zier-, Obst-, Gemüse- und Kräutergarten) hat die Autorin alphabetisch viele altbekannte, doch oft vergessene Tipps zusammengestellt. Vieles davon ist erfrischend einfach und dennoch hilfreich und wirkungsvoll, manches ist umstritten, aber ein Experiment wert. Die Palette der Tipps und Anregungen ist groß. Sie reicht von der Lagerung und Konservierung des Ernteguts über die Zubereitung bzw. Verwendung in der Küche und zu Heilzwecken bis hin zu gärtnerischen Maßnahmen (Anzucht, Kulturführung, Pflanzenschutz). Sicherlich ein von Hobbygärtnern gern gelesener Ratgeber. Überall sinnvoll. (2) [Georg Braun]

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Personen: Kopp, Ursula