Die Sorge um gute und gesunde Nahrung war gemäß ihrem Auftrag zur Bewahrung der Schöpfung"schon immer ein Anliegen der Klöster. Vertrauen Sie also getrost deren himmlischen Rezeptvorschlägen und genießen Sie die köstlichen Gerichte, während Sie weiterblättern und jede Menge Interessantes über die Geschichte, die Sehenswürdigkeiten, die Spiritualität und die heutigen Tätigkeiten der modernen Klosterbetriebe erfahren.Sei freundlich zu Deinem Leib, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen."Getreu diesem Motto wurde die Rezeptsammlung dieses Buches zusammengetragen, um Sie an den seltenen Genüssender traditionellen Klosterküche teilhaben zu lassen.Lernen Sie 24 Klöster aus Deutschland, Österreich und der Schweiz kennen: ihre Geschichte, ihre kulturellen und wirtschaftlichen Leistungen, ihre Gastfreundschaft und natürlich ihre Küche, die so himmlische Gerichte hervorbringt, dass auch Sie bald nach Klosterart"kochen werden.

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Personen: Albrecht, Peter