Merle ist Hobby-Tortendekorateurin, was auf eine enge Verbundenheit ihrer Familie mit Torten zurückgeht. Eines Tages stößt sie auf ein besonderes Torten-Rezept - und damit auf ein altes Familiengeheimnis.
Bei dem Rezept handelt es sich um eine Apfelbuttertorte und Merle findet es durch Zufall im Blog einer Unbekannten. Merle ist mehr als überrascht, denn sie kennt das Rezept schon lange. Es ist das streng gehütete, geheime Familienrezept für Töwerland-Torte, das in ihrer Familie von Generation von Generation weitergegeben wird.
Nun scheint es also auf der Insel Juist eine Bäckerin zu geben, die nicht nur genau das gleiche Rezept, sondern auch den gleichen Namen benutzt. Im Auftrag ihrer Mutter reist Merle nach Juist, um die Bäckerin zu suchen. Und dort findet sie heraus, dass ihre Familie nicht nur süße Geheinisse hütet .

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Personen: Barns, Anne