Wilde Pilzküche
junge wilde Heimatküche
Pilzküche auf Höhe der Zeit: innovative, neue Gerichte, inspiriert von Trends und Klassikern. Rezepte mit den besten Wild- und Zuchtpilzen aus dem Wald und der Kühltheke. Von einfach bis beeindruckend: Crossover, Brotzeit, Tapas, Vegetarisches. Extra: Zuchttipps und amüsante Pilzgeschichten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Schlaipfer, Michael
Küche & Co / Dies & das
Schlaipfer, Michael:
Wilde Pilzküche : junge wilde Heimatküche / Michael Schlaipfer. - München : BLV Buchverlag GmbH & Co.KG, 2017. - 128 S.
ISBN 978-3-8354-1722-9 20,00
Küche & Co / Dies & das - Sachbücher Erwachsen