Flüchtig und berüchtigt
über die Natur des Alkohols und seine Wirkung auf den menschlichen Körper
Was wir umgangssprachlich Alkohol nennen, wird in der Chemie unter dem Begriff Ethanol geführt. Diese Form des Alkohols kommt aufgrund von Gärungsprozessen in der Natur recht häufig vor. Er ist sogar steter Bestandteil unseres Bluts - allerdings nur in kleinen Mengen. Der Wissenschaftsjournalist Reinhard Lassek erläutert, wie Alkohol entsteht und wie er im Körper wirkt.
Enthalten in:
zeitzeichen; 2023/11 Evangelische Kommentare zu Religion und Gesellschaft
(2023)
Serie / Reihe: zeitzeichen
Personen: Lassek, Reinhard
Lassek, Reinhard:
Flüchtig und berüchtigt : über die Natur des Alkohols und seine Wirkung auf den menschlichen Körper / Reinhard Lassek, 2023. - Seite 24-26 - (zeitzeichen) Alkohol
Zeitschriftenartikel