Auf dem Weg auf unsere Teller hinterlassen viele Lebensmittel eine Schneise der Verwüstung. Deswegen ist es so wichtig, dass Menschen- und Umweltrechte in globalen Lebensmittellieferketten geachtet werden - und fehlende Unternehmensverantwortung Konsequenzen hat.
Das Heft widmet sich dem kaputten Ernährungssystem, vom Erdbeerfeld in Spanien über Palmölplantagen in Guatemala bis hin zur deutschen und internationalen Agrarpolitik.

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Serie / Reihe: presente

Schlagwörter: Nachhaltigkeit Klimakrise Arbeit, Ausbeutung Baumwolle Globales Lernen Arbeitsbedingungen Klimagerechtigkeit Palmöl Agrarindustrie Spielzeug