Brot backen ist zu schwierig und zu aufwändig? Nicht mit den Brotrezepten von Tanja Dusy! In ihrem Brotbackbuch wird liebevoll geknetet und von Hand geformt, und das im Schnellverfahren. Die Hingabe schmeckt jeder, sobald das duftende Brot auf dem Tisch steht, natürlich immer mit dem passenden Obendrauf. Brotaufstriche selber machen gelingt im Handumdrehen: Mal kommen sie herzhaft, mal vegetarisch, mal vegan und gesund, mal kreativ und sündhaft süß daher. Eine Übersicht zeigt, welcher Aufstrich zu welchem Brot passt das ist Genuss hoch zwei! Die rund 80 Rezepte inspirieren zum Mischen, Kneten, Formen und Bestreichen für mehr Fantasie auf dem Brot!
Personen: Westermann, Jan-Peter Dusy, Tanja
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken → Backen
Dusy, Tanja:
Brot & Aufstriche : 80 leckere Rezepte für drunter und drüber / Tanja Dusy. - 1. Auflage. - München : ZS Verlag GmbH, 2016. - 156 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-89883-526-8 Festeinband : EUR 16,95
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Essen & Trinken; Backen - Buch