Die asiatische Küche
die 350 besten Rezepte zwischen Orient und Fernost
Asien hat spätestens seit Marco Polo nicht nur Reisende, sondern auch Gaumenabenteuer fasziniert. Längst haben Asiatische Köstlichkeiten in heimischen Küchen Einzug gehalten. Eine Auswahl von Rezepten bietet das vorliegende Buch der beiden Autoren.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Wagner, Christoph Kim, Sohyi
Kim, Sohyi:
¬Die¬ asiatische Küche : die 350 besten Rezepte zwischen Orient und Fernost / Sohyi Kim ; Christoph Wagner. - 1. Aufl. - Wien : Pichler, 2007. - 399 S. : Ill.
ISBN 978-3-85431-431-8 geb.: € 34,90
Regionale Kochbücher: Außereuropa - Signatur: VL.HKC Kim - Sachbücher