Die Wahrheit über unser Essen
Warum fast alles, was man über Ernährung erzählt, falsch ist
Ernährungsmythen sowie gängige Ernährungstrends werden von dem britischen Ernährungsmediziner Spector anschaulich erläutert und kritisch auf den Prüfstand gestellt.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Spector, Tim
Spector, Tim:
¬Die¬ Wahrheit über unser Essen : Warum fast alles, was man über Ernährung erzählt, falsch ist / Tim Spector. Aus dem Engl. von Petra Huber und Sara Riffel. - 2. Aufl. - Köln : DuMont, 2022. - 349 S.
ISBN 978-3-8321-8217-5 geb. : € 26,50
Ernährung, Diät, - Signatur: VL.GE Spe - Sachbücher