Essbare Blüten
bunte Rezepte für Speisen und Getränke
Rund 50 Rezeptideen mit essbaren Blütenarten, die in Kurzporträts vorgestellt werden.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Költringer, Claudia
Költringer, Claudia:
Essbare Blüten : bunte Rezepte für Speisen und Getränke / Claudia Költringer. - München : BLV, 2012. - 127 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8354-0935-4 geb. : € 17,50
Kochbücher: Gemüse, Kräuter, Gewürze, Salat, Beilagen - Signatur: VL.HKL Köl - Sachbücher