Fleisch essen?
eine Aufklärung
Kann man heute noch guten Gewissens Fleisch essen? Eine Expertin berichtet wie Fleisch "produziert" wird und was hochwertiges Fleisch überhaupt ausmacht.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Weiler, Ulrike
Weiler, Ulrike:
Fleisch essen? : eine Aufklärung / Ulrike Weiler. - Frankfurt/Main : Westend Verl., 2016. - 256 S. : graph. Darst.
ISBN 978-3-86489-123-6 geb. : € 20,60
Land- und Forstwirtschaft, Fischerei, Jagd, Bodenkultur, Gartenbau - Signatur: NN.H Wei - Sachbücher