Der Hirnforscher und Diabetologe vermittelt verständlich die Zusammenhänge zwischen Übergewicht, Stress sowie Gesundheitsrisiken und erklärt die Versorgungsstrategie des "egoistischen Gehirns". Er weist nach, dass in stressvoller Umgebung dicke Menschen bessere Überlebenschancen haben als dünne. Übergewicht sieht er als eine Folge von psychosozialem Stress, wobei es ein sinnvoller Überlebensmechanismus des Gehirns ist, für seine vorrangige Versorgung eine erhöhte Nahrungsaufnahme durchzusetzen. Er erörtert auch die Folgen bariatrischer Operationen (z.B. Magenverkleinerung) auf das Stresssystem und die Problematik, dass dicke Kinder massiv unter Abnehmdruck gesetzt werden. Um sein Stresssystem wieder in ein gesundes Gleichgewicht zu bringen, empfiehlt er achtsamkeitsbasierte kognitive Therapie.
Personen: Peters, Achim Junge, Sebastian
Peters, Achim:
Mythos Übergewicht : warum dicke Menschen länger leben / Achim Peters ; Sebastian Junge. - 2. Aufl. - München : Bertelsmann , 2013. - 271 S. : Ill.
ISBN 978-3-570-10149-0 geb. : € 20,60
Ernährung, Diät, - Signatur: VL.GE Pet - Sachbücher