Was ist wirklich drin?
Produkte aus dem Supermarkt
Selten weiß der Kunde, was er eigentlich im Supermarkt einkauft. Denn auf der Verpackung ist zwar alles Mögliche angegeben, aber dort wimmelt es auch oft von E-Nummern, PEG und Sorbitol. Mit diesen Begriffen weiß selten jemand umzugehen. Der Chemiker Georg Schwedt erklärt in diesem Werk zahlreiche Alltagsphänomene rund um die Produkte, die man alltäglich kauft.
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Personen: Schwedt, Georg
Schwedt, Georg:
Was ist wirklich drin? : Produkte aus dem Supermarkt / Georg Schwedt. - 1. Aufl. - Weinheim [u.a.] : Ed. Medizin VCH, 2006. - 231 S. M. Abb.
ISBN 978-3-527-31437-9 geb.: € 25,60
Chemie,Allgemeine,einführende,Schriften,Geschichte,u.a. - Signatur: NN.C Schw - Sachbücher