Zucker
Eine Geschichte über Macht und Versuchung
Eine unterhaltsame, informative und zugleich erschreckende Globalgeschichte eines wichtigen Stoffes.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Stoffgeschichten
Personen: Walvin, James
Walvin, James:
Zucker : Eine Geschichte über Macht und Versuchung / James Walvin. Aus dem Engl. von Sonja Schuhmacher und Claus Varrelmann. - München : oekom Verlag, 2020. - 331 S. - (Stoffgeschichten)
ISBN 978-3-9623817-9-0 geb. : € 29,90
Gewürze, Tee, Kaffe, Kakao, Tabak - Signatur: GK.G Wal - Sachbücher