Suchen in unserem Katalog

Weitere Suchoptionen sind ausgewählt.
 
Zurück
Lehari, Gabriele
Beeren Sorten und Anbau ; Fitness und Gesundheit ; feine Rezepte
Sachbuch

Rezension

Erst seit wenigen Jahrhunderten sind Beeren nicht mehr nur Wild-, sondern auch Kulturpflanzen. Die Autorin (zuletzt BA 12/00) stellt die verschiedenen Arten vor und beschreibt die für den Hobbygärtner besonders pflegeleichten und ertragreichen Sorten. Sie gibt Tipps zu Standort, Pflanzzeit und Pflege; ein Kapitel ist den gesundheitsfördernden und heilenden Wirkstoffen der Beerenpflanzen gewidmet. Die Rezepte beschränken sich nicht nur auf Säfte, Marmeladen und Desserts, sondern bieten auch - allerdings wenige - Hauptgerichte. "Garten-fit" ist eine übersichtlich aufgebaute neue Reihe (weitere Titel sind angekündigt), die mit Extra-Tipps und -Infos, Arbeitskalender, guten Fotos und Zeichnungen, Adressen, Literaturverzeichnis und Register ausgestattet ist und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis aufweist. - Zusätzlich zu dem umfassenderen Titel von B. Rias-Bucher: "Einheimisches Obst" (BA 8/00). (2)

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: Garten-fit

Personen: Lehari, Gabriele

Standort: S

Schlagwörter: Kochbuch Ratgeber Beerenobst Obstgarten

Lehari, Gabriele:
Beeren : Sorten und Anbau ; Fitness und Gesundheit ; feine Rezepte / Gabriele Lehari. - Stuttgart : Ulmer, 2001. - 79 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. ; 23 cm. - (Garten-fit)
ISBN 978-3-8001-3231-7 kt. : DM 19.81 + f

Zugangsnummer: 86601004607 - Barcode: 2-0000000-8-01004607-4
LAN 780 L - Signatur: LAN 780 L - Sachbuch