Dr. Oetker Grund-Backbuch
Sachbuch


Rezension

Wie das "Grund-Kochbuch" (in dieser Nr.) grundsolide. "Oetker-like". Leicht nachzubacken dank Schritt-für-Schritt-Rezepten mit Fotos. Eingeteilt nach Kuchen, Torten, Kleingebäck, Brot & Brötchen, Pikantes. Hilfreich sind die Rezepte für Grundteige, die ausführlich und eingängig beschrieben werden. Für Anfänger und Fortgeschrittene. Zur Ersatz- oder Neuanschaffung. (1)


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: Dr. Oetker

Personen: Dammeier, Eva-Maria

Standort: S

Schlagwörter: Gebäck

Dr. Oetker Grund-Backbuch / [Red.: Eva-Maria Dammeier]. - Völlig überarb. - Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2001. - 159 S. : überw. Ill. (farb.) ; 27 cm. - (Dr. Oetker)
ISBN 978-3-7670-0457-3 fest geb. : DM 19.80

Zugangsnummer: 86601500538 - Barcode: 2-0000000-8-01500538-0
HW 530 D - Signatur: HW 530 D - Sachbuch