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Fitmacher Salate
Sachbuch

Rezension

In der bewährten Dr. Oetker-Aufmachung bietet der Band eine gelungene Zusammenstellung an Salat-Rezepten, die maximal 600 Kilokalorien und höchsten 20 Gramm Fett haben. Eingeteilt in: vegetarisch & vegan, Nudeln & Kartoffeln, Fleisch & Fisch und Getreide & Hülsenfrüchte, darunter Salat im Pitabrot, Asiatischer Schichtsalat, Kartoffelsalat nach griechischer Art, Spitzkohlsalat mit Souflaki, Hirsesalat u.v.m. Die Rezepte werden jeweils auf einer Doppelseite mit durchnummerierter Arbeitsanleitung und aussagekräftigem Farbfoto präsentiert; sehr übersichtliche Zutatenliste und Angaben zu Kalorien/Joule/Nährwert; mit Zeitangaben und Tipps. Im Anhang Kapitel- und alphabetisches Register. Eine Sammlung mit unkomplizierten Rezepten, die trotz des gut abgedeckten Themas allen Bibliotheken empfohlen werden kann. (2)

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: Dr. Oetker

Personen: Langner, Christina

Schlagwörter: Kochbuch Salat

Fitmacher Salate / [Red.: Christina Langner. Innenfotos Thomas Diercks ...]. - Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2014. - 127 S. : überw. Ill. (farb.) ; 27 cm. - (Dr. Oetker)
ISBN 978-3-7670-1030-7 fest geb. : EUR 14.99

Zugangsnummer: 86614019903 - Barcode: 14019903
HW 475 F - Signatur: HW 475 F - Sachbuch