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Likidis-Königsfeld, Kristina
Griechenland Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute
Sachbuch

Rezension

Ein weiterer Titel (Originalausgabe: BA 11/94) aus der attraktiv aufgemachten Reihe von GU, die bereits vor 10 Jahren erschienen ist, und nun in unveränderter Neuausgabe zum halben Preis (damals 39.90 DM) vorliegt, vgl. weitere Titel in dieser Nr. Das Bild-Kochbuch bietet ausführliche Informationen zu Küche, Land und Leuten, Traditionen und Gebräuchen sowie typische Spezialitäten der Regionen. Nachzukochen sind leckere Rezepte von Vorspeisen bis Desserts, die für Anfänger wie Fortgeschrittene gleichermaßen interessant sind. Viele Arbeitsanleitungen mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Empfohlen neben zuletzt "Griechische Küche" (BA 3/04) und P. Petraki (BA 9/03). Zur Ersatz- oder Neuanschaffung. (2)

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: Küchen der Welt

Personen: Likidis-Königsfeld, Kristina

Schlagwörter: Kochbuch Griechenland Altertum

Likidis-Königsfeld, Kristina:
Griechenland : Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute / Kristina Likidis-Königsfeld. Rezeptfotos: Michael Brauner. - Sonderausg., 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2004. - 144 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. ; 29 cm. - (Küchen der Welt)
ISBN 978-3-7742-6443-4 fest geb. : EUR 9.95

Zugangsnummer: 86604002416 - Barcode: 04002416
HW 795 GRI - Signatur: HW 795 GRI - Sachbuch