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Skowronek, Julia
Quiches runder Genuss ; [mit Quiche-Grundrezept und praktischer Zutatentauschb
Sachbuch

Rezension

Eingeführte Reihe (vgl. auch "Becherkuchen" und weitere Titel in dieser Nr.). Vorab Grundrezept, Tipps & Tricks, kleine Warenkunde, Pannenhilfe und Beilagenrezepte, im Buchdeckel 10 Erfolgstipps. Vorgestellt werden rund 50 Rezepte für leckere Quiches, herzhafte Tartes und Mini-Quiches, die ideal zum Vorbereiten sind für Alltag und Gäste. Unter den Rezepten finden sich internationale Klassiker wie Quiche Lorraine, Schwäbischer Zwiebelkuchen, Spinat-Lachs-Quiche, Chicken-Pie, Spargelquiche, Flammkuchen u.v.a.m. - Eine hübsch aufgemachte kleine Sammlung mit guten Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. (2)

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: GU-Küchenratgeber

Personen: Skowronek, Julia

Schlagwörter: Kochbuch Quiche

Skowronek, Julia:
Quiches : runder Genuss ; [mit Quiche-Grundrezept und praktischer Zutatentauschb / Autorin: Julia Skowronek. Fotos: Ulrike Schmid. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2004. - 62 S. : überw. Ill. (farb.) ; 20 cm. - (GU-Küchenratgeber)
ISBN 978-3-7742-6617-9 kt. : EUR 7.50

Zugangsnummer: 86605000610 - Barcode: 2-0000000-8-05000610-6
HW 548 Q - Signatur: HW 548 Q - Sachbuch