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Rezension

Der großformatige Band bietet einen ungewöhnlichen Ansatz, sich mit den Essgewohnheiten und den typischen Produkten der 39 aufgeführten Länder aller Kontinente zu beschäftigen. Als Wimmelbuch gestaltet, wird auf je einer Seite oder Doppelseite das Land in seinen Umrissen dargestellt und durch unzählige kleine Zeichnungen der regional angebauten, produzierten und vermarkteten Produkte, sowie durch die wichtigsten Nutztiere ausgefüllt. Um die Landesgrenzen herum sind landestypische Speisen, Getränke usw. dargestellt. Hat man sich erst einmal in die wimmeligen Seiten "eingelesen", bieten diese ausführlichen Schmöker- und Entdeckerspaß für interessierte Kinder. Neben den bekannten klassischen Produkten und Gerichten ist ebenso Unbekannteres und "Exotisches" zu finden. Als Sammelsurium und Überblick über die kulinarischen Eigenheiten der verschiedenen Länder kann der Titel teilweise auch für Referate herangezogen werden, eine gezielte Recherche nach Produkten usw. ist jedoch nicht möglich (kein Register, keine vertieften Produktinformationen). Der "Ess-Atlas" ist allen zur Bestandsergänzung gerne empfohlen.

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Personen: Malerba, Giulia Leonhart, Karin

Standort: SK

Schlagwörter: Kindersachbuch Atlas Ernährung Welternährung Wimmelbuch Andere Länder Essen und Trinken

Interessenkreis: ANDERE LÄNDER