Ab in die Pilze
[Sicher bestimmen, sammeln, zubereiten]
Pilzexperte Ewald Langer stellt die wichtigsten Pilze vor und gibt Antworten auf die entscheidenden Fragen: Wann und wo findet man Pilze? Welche Pilzarten lassen sich einfach und sicher bestimmen? Vor welchen Giftpilzen sollte man sich hüten? Welche Pilze schmecken am besten und wie bereitet man sie richtig zu?
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Personen: Langer, Ewald
Na 7.22 Lange
Langer, Ewald:
Ab in die Pilze : [Sicher bestimmen, sammeln, zubereiten] / Ewald Langer. - Stuttgart : Franckh-Kosmos Verl., 2013. - 94 S. : zahlr. Abb
ISBN 978-3-440-13228-9 Broschur : EUR 9,99
Niedere Pflanzen (Algen, Flechten, Moose, Pilze, Farne u.a.) - Buch