Naschwerk aus der ländlichen Küche - zum Anbeißen süß. (VL) Viele Bäuerinnen folgten dem Aufruf der Fachschule für Hauswirtschaft im steirischen Buchhof und verrieten die Rezepte ihrer weihnachtlichen Lieblingsbäckereien. Etwa 130 Vorschläge wurden von der Schule nachgebacken, fotografiert und zu einem optisch ansprechenden Weihnachtsbackbuch vereint. Diverse Kekse, Kipferl, Stollen, Lebkuchen, Kuchen und Torten werden in Wort und Bild vorgestellt, jeweils begleitet von einem kleinen Foto der Bäuerin, aus deren Küche das Rezept stammt. Gerade um die Weihnachtszeit ist die Besinnung auf das Traditionelle besonders gefragt, also wird es auch dieses Mehlspeisenbackbuch sein. Bitte zugreifen!
Pr 1.324 Bäuer
¬Das¬ Bäuerinnen-Weihnachtsbackbuch : alte & neue Lieblingsrezepte. - Graz : Stocker, 2008. - 144 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7020-1199-4 fest geb.
Backen - Buch