Gemüse & Gemüse
120 saisonale Rezepte
120 Rezepte mit Gemüse, von der Vorspeise bis zur Konserve. Dazu umfangreiche Gemüsekunde mit Tipps und Tricks zu Einkauf, Lagerung und Zubereitung.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Lascève, Charlotte Montalier, Delphine de
Pr 1.323 Gemüs
Gemüse & Gemüse : 120 saisonale Rezepte / Delphine de Montalier. Fotos: Charlotte Lascève. - München : Christian, 2008. - 191 S. : überw. Ill. (farb.)
Einheitssacht.: ¬Les¬ petits légumes. - Aus dem Franz. übers.
ISBN 978-3-88472-906-9 Dicke Pappe
Kochen, Braten - Buch