Linsenlust
45 Rezepte aus aller Welt
Die kleine Hülsenfrucht hat es in sich und erobert momentan die moderne Küche. Die Autorin, Professorin für Prävention und Gesundheitsförderung präsentiert 45 Linsengerichte - von traditionell bis exotisch, von westfälisch bis türkisch, von vegetarisch bis "wildschweinig".
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Kolip, Petra
Pr 1.323 Linse
Linsenlust : 45 Rezepte aus aller Welt / Petra Kolip. - Schwarzenbek : AV-Buch, 2011. - 96 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8404-7003-5 kartoniert
Kochen, Braten - Buch