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Sauerkraut für Genießer
Buch

[Industrielle Konservierung von Sauerkraut gelang erstmals 1930/33 der Firma von Dr. R. Hengstenberg.]

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Dautz, Angela

Schlagwörter: Kochbuch Gesunde Ernährung Sauerkraut Weißkohl vergoren nde ericht

Interessenkreis: Kochen Sauerkraut

Pr 1.323 Sauer

Sauerkraut für Genießer. - München : Bassermann, 2004. - 63 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8094-1680-7 Festeinband : EUR 3,95

Zugangsnummer: 2008/0015 - Barcode: 2-0052804-5-00001015-3
Kochen, Braten - Buch