Nachhaltigkeit beginnt zu Hause
Daniela Wattenbach ist Kräuterpädagogin, Selbstversorgerin und Autorin. Seit Jhren verichtet sie in ihrem Zuhause fast vollständig auf Chemie, Plastik und industriell verarbeitete Lebensmittel.
Die gelernte Hauswirtschafterin zeigt, wie man mit einfachen Mitteln einen ökologisch und ökonomisch gesunden Haushalt führt. Sie gibt Tipps für die Vorratshaltung in der Speisekammer, zu Garten und Balkon und zur "kleinen Hausapotheke", die jeder haben sollte. Für Hausputz, Bad und Wäsche erklärt sie die Herstellung von natürlichen Putz- und Waschmitteln sowie Artikeln für Körperpflege und Kosmetik. Zudem gibt es Rezepte von selbst gemachtem Brot und Kuchen über Marmelade bis hin zu Nudelteig und Pudding.
Altersempfehlung: ab 18 Jahren.
Personen: Wattenbach, Daniela
Pr 1 Watte
Wattenbach, Daniela:
Sauerteig & Wadenwickel : Das 1x1 für einen nachhaltigen Haushalt / Daniela Wattenbach. - 1. Auflage. - München : Südwest - Verlag, 2020. - 239 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN 978-3-517-09968-2 Festeinband : EUR 22,00
Hauswirtschaft, privater Haushalt, Haushaltsführung - Buch