Saftig gebratenes Fleisch, knusprige Burger-Brötchen, zartschmelzender Käse, knackiger Salat und frische Tomaten – beim Gedanken an einen leckeren Burger läuft einem schnell das Wasser im Mund zusammen. Ob klassisch als Cheeseburger, exotisch als feuriger Thai-Burger mit Shrimps oder extravagant als Amaretto-Burger mit Zitrone, für jeden Geschmack ist hier das Richtige dabei!
Dieses Buch präsentiert auf 140 Seiten mehr als 50 köstliche Rezepte für Burger, Bagels und Hot Dogs und beweist, dass Burger mehr sein können als lieblos zubereitetes Fastfood. In einfachen Schritten wird außerdem erklärt, wie man seine eigenen Burger-Brötchen backt und mit welchen Beilagen und aroma-tischen Dips der Genuss perfekt abgerundet wird.
Alle Rezepte sind mit appetitlichen Bildern und Serviervorschlägen versehen. Ein abwechslungs-reicher und außergewöhnlicher Einblick in die Welt eines häufig unterschätzten und überaus vielseitigen Gerichts.
Personen: Drouet, Valery Viel, Pierre-Louis
Drouet, Valery:
Burger! : Hotdogs und Bagels / Valery Drouet ; Pierre-Louis Viel. - 1. Aufl. - Potsdam : Ullmann, 2014. - 136 S.; überw. Ill. ; 25 cm
ISBN 978-3-8480-0693-9 fest geb.; 9,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln - Signatur: Drou - Sachbuch