Der neueste kulinarische Krimi um den exzentrischen Professor der Kulinaristik Professor Dr. Dr. Bietigheim und seinen Hund Benno von Saber führt die Leser nach Triest in die Welt der Kaffeeröstereien, Kaffeehändler und Barista. Giulia Tergeste, ehemals die große Liebe des Professors, bittet um Hilfe. Ihr Ehemann Niccolò, Mitglied in einer berühmten Barista-Gilde von Triest, ist verschwunden. Schon bald nach der Ankunft des Professors findet sich auch die erste Leiche: der 21-jährige Shooting-Star der Barista Gilde Giacomo Altare wird tot aufgefunden und alle weiteren Gilde-Mitglieder sind verschwunden. Unterstützung erhält Bietigheim auch diesmal von seinem Freund Pit Kossitzke und die beiden tauchen in die ganz besondere Welt des Kaffees ein. Da geht es um Händlermonopole, ganz besondere Kaffeesorten wie den Katzenkaffee Kopi Luwak, aber auch um verschmähte Liebe, Minzaroma und ein verschwundenes Rilke-Manuskript.

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Personen: Henn, Carsten Sebastian

Interessenkreis: Krimi