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Schinharl, Cornelia
Oriental Basics alles, was man braucht, um zu Hause zauberhaft zu kochen
E-Medium der Onleihe Region Aachen

Mezze, Döner und Falafel - das sind längst keine Fremdwörter mehr auf der Speisekarte. Mal schnell auf die Hand vom Stehimbiss oder stilecht serviert in edlem Ambiente - keine andere Küche ist momentan so angesagt und in aller Munde wie die orientalische. Schnell, unkompliziert, zeitgemäß - aber auch märchenhaft und geheimnisvoll sind die Genüsse aus dem Morgenland. Und wer das alles zu Hause zelebrieren will, kann es sich ganz leicht machen: Mit feinen Aromen zaubern, Couscous kochen oder Lassi mixen - Oriental Basics öffnet neue Horizonte!

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Personen: Schinharl, Cornelia Dickhaut, Sebastian Rademacker, Birgit

Standort: Onleihe

Schlagwörter: Kochbuch Orient

Schinharl, Cornelia:
Oriental Basics : alles, was man braucht, um zu Hause zauberhaft zu kochen : Gräfe und Unzer, 2012. - 162 S. zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8338-3024-2

Zugangsnummer: 3600/1576
E-Medium der Onleihe Region Aachen