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Wiener, Sarah
Sarahs Kochbuch für das ganze Jahr nachhaltig kochen ; alles verwerten
E-Medium der Onleihe Region Aachen

In ihrem neuen Buch zeigt die Meisterköchin in über 90 innovativen Rezepten wie man das ganze Jahr über mit saisonalen Produkten abwechslungsreich kocht. Mit vielen Tricks und Tipps, Varianten zur Resteverwertung, interessanten Infos zu besonderen, in Vergessenheit geratenen Lebensmitteln wie etwa Vogelmiere, Buchweizenbulgur oder Schlesische Himbeere. Mit anregenden Foodfotos und originellen Illustrationen ihres Sohnes Arthur Wiener.

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Personen: Wiener, Sarah

Standort: Onleihe

Wiener, Sarah:
Sarahs Kochbuch für das ganze Jahr : nachhaltig kochen ; alles verwerten : Gräfe und Unzer, 2014. - 89 S. überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8338-4393-8

Zugangsnummer: 3600/5589
E-Medium der Onleihe Region Aachen