Die Vitaminbombe Chia galt schon bei den Azteken als wahres Wundermittel. Dieser Samen bietet in einem, was man sonst in vielen Lebensmitteln suchen muss: Heilsames und Genussvolles. Deshalb wollen Leistungs- und Ausdauersportler, aber auch Gesundheitsbewusste von der erstaunlichen Vielfalt an Antioxidantien, Mineralien, Proteinen, Ballaststoffen sowie Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die in Chia enthalten sind, profitieren. Besonders zur Stärkung des Immunsystems, zur Vorbeugung von Krankheiten oder Herz-Kreislauf-Problemen und zum gesunden, dauerhaften Abnehmen eignet sich der Powersamen hervorragend: ein "Superfood", für das hier 111 schmackhafte Rezepte zusammengestellt sind.
Rezension
Personen: Simonsohn, Barbara
Simonsohn, Barbara:
Chia-Power : Chiasamen zum Heilen und Genießen mit 111 Rezepten. - 6. Auflage. - Oberstdorf : Windpferd, 2015. - 278 Seiten
ISBN 978-3-86410-069-7 14,95 EUR
O 271 - Signatur: O 271 - Sachbuch