Münchner Kochbuchhandschriften aus dem 15. Jahrhundert
(Cgm 349, 384, 467, 725, 811 und Clm 15632)
Rezension
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Ehlert, Trude (Hrsg.)
Münchner Kochbuchhandschriften aus dem 15. Jahrhundert : (Cgm 349, 384, 467, 725, 811 und Clm 15632). - Frankfurt : Tupperware, 1999. - 348 S. : Ill.
ISBN 978-3-403-03364-6 G
X 210 - Signatur: X 210 - Sachbuch