California
die neue Genussküche der amerikanischen Riviera
Streifzug durch die kalifornische Küche mit Rezepten der Einwanderer aus Asien, Mexiko und Europa und eigenen Kreationen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Wir lieben Kochen
Personen: Lenze, Annemarie
Standort: Hauptstelle
Lenze, Annemarie:
California : die neue Genussküche der amerikanischen Riviera / Annemarie Lenze. Fotos von ... Martina Görlach und Chuck Place. - Stuttgart : Kosmos, 2011. - 224 S. : überw. Ill. (farb.) - (Wir lieben Kochen)
ISBN 978-3-440-12244-0 29.95
Küche einzelner außereuropäischer Länder (alphabetisch nach Ländern) - Signatur: Xe LEN - Sachbuch