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Klassische Fischküche Süsswasserfische
Buch

Warenkunde und Zubereitung heimischer Süßwasser-Fische.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Fagner, Annabelle Schempp, Tilmann

Standort: Sachbuch

Leseror. Aufstellung: Küche&Co. → Bayerische Küche

Schlagwörter: Fischgericht

Klassische Fischküche : Süsswasserfische / Annabelle Fagner ; Tilmann Schempp. - Ostfildern : Thorbecke, 2010. - 112 S. : überw. Ill. (überw. farb.) ; 26 cm
ISBN 978-3-7995-0865-0 fest geb. : 24,90

Zugangsnummer: 2011/1188 - Barcode: 2-2071241-7-00005822-3
Pr - Signatur: Küche&Co.; Bayerische Küche - Buch