Die Ernährungslüge
wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt
Farbstoffe, Glutamat & Co. : Nicht immer ist uns bewusst, was alles drin ist in unserer täglichen Nahrung. Und welche Auswirkungen die mangelnde Qualität unseres Essens auf Gesundheit, Wohlbefinden und sogar Intelligenz haben kann.
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Personen: Grimm, Hans-Ulrich
U 310 Grimm
Grimm, Hans-Ulrich:
¬Die¬ Ernährungslüge : wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt / von Hans-Ulrich Grimm. - Stuttgart [u.a.] : Ed. Spangenberg bei Droemer Knaur, 2011. - 345 S.
ISBN 978-3-426-78393-1 brosch. : EUR 9.99
Grundlagen. Lebensmittelchemie - Buch