Leicht oder deftig, festlich und lecker - mit Geflügel lassen sich die verschiedensten Gerichte zubereiten. Ob gebraten oder geschmort, mit Früchten, Gemüse und exotischen Gewürzen verfeinert - Geflügel schmeckt immer. Während Hähnchen und Pute wochentags eine gute Figur machen, eignen sich Ente und Gans eher für festliche Anlässe und sind in maximal 30 Minuten zubereitet oder stehen sogar schon auf dem Tisch.

---

---

Serie / Reihe: Blitzkochen

Personen: Oetker, Dr.

Schlagwörter: Geflügel Hähnchen Entenfleisch Putenfleisch Geflügelrezepte

Interessenkreis: Ernährung Kochen Rezepte